Sabias que nos tempos de carestia procurava-se fazer pão até com cortiça de árvores, palha, qualquer coisa em suma que podia transformar-se numa espécie de farinha?
E que naIdade Média o povo adorava perfumes e sabores um pouco como nos dias actuais, a grande diferença eram as combinações diferentes como azedo-doce, doce-salgada, doce-picante etc., ????
No século XIV com a chegada dos primeiros livros de receitas, as famílias nobres começaram a criar combinações mais lógicas e digeríveis.
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